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WSET®葡萄酒
第三級認證

報讀 詳情

課程重點
• 詳細了解葡萄種植和葡萄酒釀造
• 認識世界各國著名的葡萄品種和產區
• 涵蓋靜止葡萄酒、起泡葡萄酒和加強葡萄酒
• 探索影響葡萄酒風格、品質和價格的因素
• 品嚐 90-100 款來自世界各地的葡萄酒
• 參加醇藝學院舉辦的課程畢業典禮

授課語言
• 廣東話授課,附以外文詞彙
• 英文教材及考試

授課時數
• 17 節課,共 51 小時
• 包括 45 小時面授課和 6 小時複習

考試形式
• 通過閉卷考試進行評核
• 第 1 單元:50 題單選題和 4 題簡答題,作答時間為 2 小時
• 第 2 單元:盲品 2 款葡萄酒,作答時間為 30 分鐘

課程費用
MOP 12,200
MOP 11,200 (早鳥優惠,開課前兩個星期繳費)
MOP 11,100 (好友推薦、舊生優惠)

課程介紹
對於想要深入了解葡萄酒世界的個人,此資格認證課程可帶你詳細了解葡萄種植和葡萄酒釀造。完成本課程後,你將能夠準確地評估葡萄酒,並根據自己的理解自信地向別人介紹葡萄酒的風格和品質。成功地學完本課程後,你將獲得一份 WSET 認證資格證書及一枚襟章,並可使用相關的 WSET 認證標誌。

學習內容
第 1 單元

  • 葡萄酒釀造的關鍵因素:地理位置、葡萄種植、釀造、熟成和裝瓶
  • 這些關鍵因素如何影響以下各類葡萄酒的主要特徵
    • 世界各國主要的靜止葡萄酒
    • 世界各國主要的起泡葡萄酒
    • 世界各國主要的加強葡萄酒
  • 如何應用您的理解介紹葡萄酒的風格和品質

第 2 單元

  • 如何使用 WSET 第三級系統品酒方法® (SAT) 品嚐葡萄酒、描述其特徵並評估其品質

報讀資格
必須年滿 18 歲。建議您已獲得 WSET®葡萄酒第二級、葡萄酒與烈酒第二級認證資格證書或證明具有同等水平。

*我們會為您準備葡萄酒酒杯和吐酒桶。請理性品嚐葡萄酒,切勿酒後駕車。*

考試形式
WSET®葡萄酒第三級認證通過閉卷形式的理論考試和品酒考試來評估。學員必須在理論考試和品酒考試中分別取得 55% 的及格分數,方可完全通過考試。

學員必須在同一考期參加同語言的兩個單元考試。僅允許已通過其中一個單元考試的學員重考另一單元。

第 1 單元:理論考試
• 第一部分包含 50 道選擇題。這部分將對整個單元的知識及理解程度進行考核。
• 第二部分為簡答題。這部分由 4 道分值皆為 25 分的試題構成,以對整個單元的知識運用能力進行考核。

理論試卷必須在 2 小時內完成。學員必須在第一部分和第二部分分別取得至少 55% 的分數,才能通過理論考試。

第 2 單元:品酒考試
考題為內部命題,並由 WSET 認可的第三級認證課程的內部評核員採用 WSET 提供的評分要點閱卷。考試成績將由 WSET 複核。

考試包括盲品 2 款葡萄酒,將對學員準確描述葡萄酒以及根據觀察得出結論的能力作出評價。品酒考試必須在 30 分鐘內完成。學員必須取得至少 55% 的分數才能通過品酒考試。

*參加考試時,需要出示貼有相片之身份證明文件正本 (例如澳門居民身份證或護照)。*

重考
不及格的考生可以聯絡我們申請重考,第 1 單元理論重考費用為 MOP 1,200,第 2 單元盲品重考費用為 MOP 700。

關於 WSET
葡萄酒與烈酒教育基金會 (WSET) 為全球最大型葡萄酒、烈酒及清酒資格認證機構。WSET 設計及開辦葡萄酒和烈酒教育課程逾 50 年,備受全球各地認可的酒精類飲料機構信賴。WSET 提供四級漸進式資格認證課程,授課內容被翻譯成多種語言以供選擇,旗下授權培訓機構遍及全球 70 個國家/地區。WSET 資格認證課程持續啟發業內人士及愛好者,助他們提升能力。

更多資訊
WSET®葡萄酒第三級認證章程 (英文)
LiquidArt Academy Approved Programme Provider Policies

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第 7 期 Only a few left
課程時間表
2024/08/24 至 10/26 | 逢星期六
1:00pm-7:30pm
**09/28 及 10/19 放假**

複習
2024/10/26 | 星期六 | 4:30pm-7:30pm
2024/11/28 | 星期四 | 7:00pm-10:00pm

考試
2024/12/01 | 星期日 | 1:00pm-4:00pm
第 8 期 Full
即將推出

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